Diferente: Gaytán
Un viaje inédito. El chef más joven en conseguir una estrella Michelin, Javier Aranda, estrena menú degustación basado en la Ruta de las Seda y las Especias y que una vez más no deja indiferente a nadie. Paseo por China, Persia o Turquía donde se demuestra el increíble dominio de la técnica y la gran imaginación del cocinero. ¿Nuestros favoritos? Su kebab de vaca y el ravioli de pollo.