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Restaurant Week
Sábado, 28 de octubre de 2017
Restaurant Week
Resulta habitual que a la alta cocina se la tilde de elitista, insolidaria y, por supuesto, inaccesible.
Seguramente como respuesta a estos estereotipos comienzan a no ser infrecuentes iniciativas como restaurant week, una cita destinada a acercar la alta gastronomia a todos los públicos y hacerlo, además, de forma solidaria.
Su oferta es simple: menús de lujo a 25 euros, de los que 1 se destinará a la ONG Ayuda en Acción. En su edición de este año –del 25 de oct. al 12 de nov.– la iniciativa se extiende a nada menos que 300 restaurantes de cinco ciudades: Madrid, Barcelona, Valencia , Sevilla y Málaga. Entre los participantes en Madrid podemos disfrutar de propuestas de chefs tan reputados como Pepe Solla y su Casa de Comidas Atlántico, o restaurantes como Sasha Boom, Zahara de Osborne o SQD Meat Point. Sin olvidar al estrella Michelín Chirón, aunque este con un menú de 45 euros.
Seguramente como respuesta a estos estereotipos comienzan a no ser infrecuentes iniciativas como restaurant week, una cita destinada a acercar la alta gastronomia a todos los públicos y hacerlo, además, de forma solidaria.
Su oferta es simple: menús de lujo a 25 euros, de los que 1 se destinará a la ONG Ayuda en Acción. En su edición de este año –del 25 de oct. al 12 de nov.– la iniciativa se extiende a nada menos que 300 restaurantes de cinco ciudades: Madrid, Barcelona, Valencia , Sevilla y Málaga. Entre los participantes en Madrid podemos disfrutar de propuestas de chefs tan reputados como Pepe Solla y su Casa de Comidas Atlántico, o restaurantes como Sasha Boom, Zahara de Osborne o SQD Meat Point. Sin olvidar al estrella Michelín Chirón, aunque este con un menú de 45 euros.
